Territorio
L’azienda si colloca nel Garda Trentino, dove le montagne del Brenta incontrano il lago, nella splendida cornice di Riva del Garda.
Zona ricca di paesaggi variopinti, dalle vette taglienti delle montagne fino a trovare, avvicinandosi al lago, un ambiente mediterraneo con olivi, limoni, palme ed allori. Il clima è caratterizzato da temperature miti: estati fresche e ventilate con inverni poco rigidi e brevi. I venti Pelèr e Ora, tipici dell'Alto Garda, fanno da protagonisti nel corso delle giornate. Il Pelèr soffia la mattina da nord mentre l'Ora arriva da sud in tarda mattinata o pomeriggio. La “busa”, valle plasmata dal ritiro dei ghiacciai, presenta ripidi pendii dove troviamo terreni di origine calcarea ed un fondovalle di origine alluvionale, con suolo di medio impasto e ricco di argille.
La morfologia dei terreni, le altitudini e condizioni climatiche differenti contribuiscono a far esprimere ad ogni vitigno le proprie peculiarità. È qui che trovano dimora i nostri vigneti distribuiti nelle località di Riva del Garda, Arco e Tenno. Le nostre varietà bianche sono coltivate principalmente nelle zone collinari di Tenno; elevate altitudini, terreni calcarei e correnti montane donano freschezza, sapidità e finezza gustativa.
I vitigni rossi, al contrario, beneficiano del clima del fondovalle con temperature più elevate, altitudini dai 100-150 m.s.l.m., terreni ricchi di argille e più complessi che permettono un’ottima maturazione delle uve.
I vigneti
Vigneti con una densità d’impianto tra i 5000 ed i 7500 ceppi per ettaro compresi tra i 100 e 800 mt s.l.m.