Chardonnay

DOC Trentino Chardonnay

Aus unserem besten Chardonnay-Weinberg, die Suche nach einem Wein, der der maximale Ausdruck der Rebsorte in unserer Region ist.

Sorten

Chardonnay

Farbe

Leuchtend und klar, strohgelb

Duft

Intensives Bouquet, fruchtig mit Anklängen an Feuerstein, frisch, blumig, leichtes Röstaroma

Geshmack

Guter Körper, harmonisch und strukturiert, fruchtige und gehaltvolle Noten 


Servierempfehlung

Zu Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch und Geflügel

Herkunft

Arco -Vigna Piscol - 130 Meter ü.d.M.

Boden

Kalkhaltig, lehmig

Weinbereitung

Sanfte Ganztraubenpressung, Gärung und Ausbau in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern (225 und 500 Liter); Ausbau im Fass für 8 Monate, danach Ausbau in der Flasche für mindestens 8 Monate.

Technisches Datenblatt

Unsere Weine

Azienda Agricola Comai di Comai Andrea
Via di San Cassiano, 9
38066 Riva del Garda (TN)
P.IVA 02440780225

fivi vignaioli