Piscol (Merlot)
DOC Trentino Merlot
La vigna Piscol, caratterizzata da terreno argilloso calcareo molto chiaro. Vino fortemente legato al vigneto da cui ha origine, un Merlot femminile ed elegante.
Varietà
Merlot
Colore
Rosso ciliegia intenso con riflessi rosso rubino
Profumo
Bouquet intenso, fruttato (lampone, ciliegia) e floreale, speziato, leggero aroma di tostato
Sapore
Di buon corpo, elegante e succoso, tannini morbidi, fresco
Abbinamento
Con carni arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati
Provenienza
Arco Vigna Piscol 130 metri s.l.m.
Terreno
Argilloso-calcareo
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con macerazione di circa 4-5 settimane, affinamento in botti di rovere per 12 mesi, seguito da riposo in bottiglia per altri 24 mesi.
I nostri vini
Azienda Agricola Comai di Comai Andrea
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